Arama Sonuçları

Sosyal Medya Yönetimi Nedir? Profesyonel sosyal medya yönetimi, sosyal medya hesaplarının hedef kitle analizi sonrasında belirlenen sosyal medya yönetimi stratejisine göre belirli bir plan dahilinde yürütülmesidir. Sosyal medya yönetimi, sosyal medya hesaplarının nasıl kullanılacağı, bu hesaplarda paylaşımların ne sıklıkla ve nasıl yapılacağı, kurumsal kimliğin nasıl yansıtılacağı ve kriz durumunda nasıl bir yöntem izlenilmesi gerektiği gibi konuların yönetilmesi adına stratejilerin oluşturulması, gerçekleştirilmesi ve analizinin yapılmasını kapsayan süreçlerdir. We Are Social tarafından açıklanan verilere göre dünyanın büyük bir kısmının karantinada olduğu 2020'de, sosyal medya kullanıcıları son üç yılın en hızlı artışıyla 4,20 milyara ulaştı. Türkiye’de her gün yaklaşık 44 milyon kişi sosyal medya hesaplarında aktif olmaktadır. Durum böyle olunca sosyal medya büyük bir pazar haline gelmekte ve firmalar da daha çok müşteriye ulaşabilmek ya da mevcut müşterileriyle daha sağlam bir bağ oluşturabilmek için bu platformlardan yararlanmaya çalışmaktadırlar. Sosyal medya yönetimi, burada önemli bir konu olarak karşımıza çıkıyor. Günümüz teknolojisinde birçok işlevi ve güçlü bir yeri olan sosyal medya, en önemli pazarlama stratejilerinden biri olarak da kabul edilir. Bir markanın sosyal medyasını yönetmek ile sosyal medyada kullanıcı olmak arasında büyük fark vardır. Bu nedenledir ki, sosyal medyada bilgili ve iyi bir kullanıcı olmanız, kurumsal anlamda sosyal medya yönetimini etkili ve profesyonel bir seviyede yapabilmeniz anlamına gelmez. Başarılı bir sosyal medya yönetimi için bu platformlarda kullanıcı olmak yeterli değildir. Sosyal medya yönetimi, kitlelerin ve içeriklerin analiz edilerek belirli pazarlama stratejilerinin uygulanmasıyla gerçekleştirilen ve deneyim isteyen bir iştir. Marka itibarını oluşturmak, standart sosyal medya kullanıcılarının veya hesap yöneticisi kişilerin yapabileceği bir iş değildir. Bu yüzden sosyal medya yönetiminde sosyal medya uzmanlarından destek almak gereklidir. Sosyal Medya Yönetimi Nasıl Yapılır? 1 - Planlama ve Strateji Markanın hangi kitleyi hedeflediği, Markanın sektördeki güçlü ve zayıf yanlarının analiz edilmesi, Marka dili oluşturma, Markanın içerik yönetimi ve teması, Geliştirilebilir yönler, hedefler ve amaçlar 2 - Marka ve Rakip Analizi Rakiplerinizin hangi sosyal medya platformlarını kullandıkları Hangi özelliklerini ön plana çıkardıkları Kimleri hedefledikleri Ne sıklıkla ve nasıl içeriklerle paylaşım yaptıkları Hangi paylaşımların ne kadar beğeni ve etkileşim aldığı Kendi markanızın sosyal medyadaki duruşu, güçlü ve zayıf yönleri Rakiplerden edinilen raporların kendi markanıza nasıl uygulanacağı 3 - Kurumsal Hedefler Markanızın olumlu yönlerini gerçekçi bir şekilde öne çıkarmak Kampanya içeriklerini, günlük haftalık ve aylık operasyonlar olarak belirlemek Marka bilinirliği ve tanıtım konularına yoğunlaşmak Hedef kitlenin taleplerine uygun algoritmalar geliştirmek Beklentileri karşılayan ve sorun çözümü odaklı içeriklerle hızlı bir şekilde büyümek 4 - Profesyonel İçerik Üretimi İçerik planlaması yapılması, Markanın takipçi hedefine uygun içerik seçenekleri geliştirmesi, Video, infografik ve animasyon gibi alternatiflerin kullanılması, Sadece satış üzerine değil markanın tanıtımı ve sadakati konusunda içerik üretilmesi, Özgün, benzersiz ve rakiplere bile ilham verecek tasarımlarla öne çıkılması, Müşterilerin dikkatini çekecek yenilikçi işlerin takip edilmesi, Soru cevap, anket, kampanya gibi İnteraktif içeriklerin paylaşılması 5 - Reklam ve Reklam Planlaması Belirli bir reklam planlaması dahilinde yapılan paylaşımlar, verilen emeğin karşılığını, marka bilinirliği veya ürün ya da hizmet satışı olarak geri dönmesini sağlayan bir etkendir. 6 - Hesap Moderasyonu Kurumsal sosyal medya sayfa moderasyonu yaparken rakip analizinden marka hedeflerinin belirlenmesine ve içeriklerin oluşturulmasına kadar planlamaya bağlı kalarak ilerleme kaydedilmesi gerekmektedir. Aksi halde çok başarılı bir stratejik planlama yapsanız bile sosyal medya sayfasında moderasyon konusunda dikkatli olmazsanız bu hedeflerinize yaklaşmanız mümkün olmayacaktır. 7 - Rapor Hazırlama ve Sonuç Sosyal medya uzmanlarından profesyonel destek aldıktan sonra, yapılan çalışmaların ve süreç içinde gelinen noktanın yakından takip edilmesi önemlidir. Hangi paylaşımların ne kadar etkileşim aldığının raporlanması, aynı zamanda bir sonraki ay içinde geliştirilmesi gereken hedefleri de belirleme konusunda avantaj sağlamaktadır. Bu yüzden özellikle haftalık bazda sosyal medya hesabı yönetiminde rapor alınması, daha başarılı bir yönetimin de ilk basamağı haline gelmektedir. Hesapların tüm sosyal medya mecralarındaki genel verilerine bakılarak yeniden planlamalar yapılması da mümkün olmaktadır. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ Vee; hal böyleyken sosyal medyanın hayatımızdaki önemi yadsınamaz bir gerçek. Siz de sosyal medya hesaplarınızı uzmanının ellerine emanet etmekte ve pazardaki payınızın farkına varmakta geç kalmayın derim. Size sadece bir tık kadar yakınım, hadi öyleyse artık merhabalaşalım :) Aşağıdaki "Bana Ulaşın" düğmesine ya da sayfalarda yer alan "Messenger" butonuna tıklayarak benimle iletişime geçebilirsiniz... Sosyal Medya Yönetimi Neden Önemli? Tüketici davranışları üzerinde çok ciddi etkisi olan sosyal medyayı iyi bir şekilde kullanarak yeni müşteriler kazanabilirsiniz. Dijitalleşen dünyada marka tanıtımı yapmak için açık hava reklamları veya TV reklamlarından ziyade sosyal medyayı kullanarak hem daha uygun maliyetli hem de etki alanı daha büyük çalışmalar gerçekleştirebilirsiniz. Hedef kitlenizi belirli bir alanla sınırlamak yerine dünya çapında müşterilerle buluşarak potansiyelinizi çok daha ciddi seviyelere ulaştırabilirsiniz. Müşteri kitlesi oluşturmanın yanı sıra müşteri sadakatinde de ciddi seviyeler yakalayabilmenin avantajına sahip olursunuz. Reklam ve pazarlama çalışmaları ile uzun süreler harcamak yerine sosyal medya sayesinde kısa sürede hedef kitlenize erişebilirsiniz. Sosyal Medya Hesaplarını Kendim Yönetsem Nasıl Olur? Sosyal medya hesaplarını firmaların pek çoğu kendi yönetmek ister. Çünkü firma yetkilileri, firma sosyal medya hesaplarının da tıpkı kişisel sosyal medya hesapları gibi yönetildiğini ve yönetiminin son derece kolay olduğunu düşünmektedir. Ancak bu düşüncenin tamamen yanlış olduğunu ve sosyal medya hesaplarının profesyonel bir sosyal medya uzmanı, dijital pazarlama uzmanı tarafından yönetilmesi gerektiğini ifade edebiliriz. Sosyal medya hesap yönetimini, firmanın herhangi bir eğitim almadan ve profesyonel bir desteğe ihtiyaç duymadan gerçekleştirmesi, firma hesabının amatörce kullanılmasına neden olacaktır.

Welcome to Şeyda Şentürk's Personal Site If you want to get away from the stress of the day and have a pleasant time with fun content, this site is for you :) Welcome to the fun I tried to include everything that is important in my life, from my photographs to the things I love, from what I do to what I want to do, on my site. Here are many tips to get to know and understand me :) You can share all kinds of ideas from our forum corner, and send me your suggestions and what you want to say from the chat and contact me section. I think we will have a lot of fun together;) If you like my site and want to stay in touch with me, please do not forget to subscribe to my site and recommend it to your friends. Come on then, since you are here, welcome to the fun :) Photo gallery Daha Fazla Gör Beauty and Care Daha Fazla Gör See All Gallery Agenda Weather forecast Foreign Exchange Market

To see this working, head to your live site. Categories All Posts My Posts Login / Sign up Forum Create New Post Hobi Hobileriniz neler? Haydi siz de hobilerinizden bahsedin... Views Posts 1 Follow Müzik En Sevdiğiniz Müzik Türü Nedir? Views Posts 1 Follow Forum - Frameless

Beauty and Care

Never Without Music! A few good words that will help us understand the importance of music in our lives more clearly: If there was no world, there would be music Schopenhauer The purpose of music is excitement, no art can evoke such a great sense of humanity in the human heart. George sand Music speaks directly to the soul, and the soul can express itself best with the help of music. Wolfgang van goethe Music has an appeal to soothe wild animals, soften rocks and bend centuries-old plane trees. William congreve Music composes love. Shakespeare The seeds of virtue in the heart grow with music. Luther Music is the joy, spirit, joy and everything of life. Ataturk Music Playlist By clicking the arrow button from the playlist below, you can listen to the music list I have created for you, one by one or by selecting it from the list. When you hover over the numbers showing the track time on the far right of the track row, you can click on the music icon that appears and follow the lyrics from the window that opens. Come on, increase the volume and surrender your soul to music :)

Gizlilik Politikası Gizlilik Politikası ve Şartlar Web sitemizi ziyaret ettiğiniz zamanlarda reklam hizmeti vermek için üçüncü taraf reklam şirketlerini kullanmaktayız. Söz konusu şirketler, bu sitelere ve diğer web sitelerine yaptığınız ziyaretlerden elde ettikleri (adınız, adresiniz, e-posta adresiniz veya telefon numaranız dışındaki) bilgileri ilginizi çekecek ürün ve hizmetlerin reklamını size göstermek için kullanabilir. Bu uygulama hakkında bilgi edinmek için ve söz konusu bilgilerin bu şirketler tarafından kullanılmasını engellemek üzere seçeneklerinizin neler olduğunu öğrenmek isterseniz NAI Self-Regulatory principles for publishers (PDF) belgesinin A Eki’ne bakınız. NAI’nın örnek dili istediği zaman değiştirilebileceğini unutmayın. Üçüncü taraf satıcı olarak Google, sitenizde reklam yayınlamak için çerezlerden yararlanır. Google, DART çerezlerini kullanarak kullanıcılarınıza, sitenize ve İnternet’teki diğer sitelere yaptıkları ziyaretlere dayalı reklamlar sunar. Kullanıcılar, Google reklam ve içerik ağı gizlilik politikasını ziyaret ederek DART çerezinin kullanılmasını engelleyebilir. Bu internet sitesini kullananlar yukarıda belirtilen şartları kabul etmiş sayılırlar.

Kadın Moda Trendleri 2020-2021 Ayakkabı Modası ve Trendleri Öyle kötü geldi ki 2020, bir çok şeyle birlikte ayakkabı giymeyi de unuttuk desek yeridir. Köşe başındaki markete giderken giydiğimiz sneakerlarımız ve evde giydiğimiz panduflar dışında başka bir şey geçiremedik ayağımıza. Belki diyorum, hani bir umut 2021 farklı olsun. Giyelim botlarımızı, çizmelerimizi, stilettolarımızı salınalım dışarılarda :) ​ Peki neymiş 2021 ayakkabı modası ve trendleri. Hadi hep birlikte bir göz atalım, nerede ne varmış... DIVARESE Kroko Siyah Kadın Bot 5023862-052 TL1,299.00 TL 449.00 (KDV dahil) %65 indirim DIVARESE Kum Rengi Süet Kadın Bot 5023809-486 TL1,199.00 TL 359.00 (KDV dahil) %70 indirim DERİMOD Krem Kadın Deri Topuklu Bot Ürün Kodu: 20WFD116218 1199 TL 649.99 TL %46 indirim KEMAL TANCA Kemal Tanca Kadın Derı Bot Bot Ürün Kodu: 786 266 BN BOT SK20-21 %43 İNDİRİM 699 TL 399.99 TL HOTİÇ Hakiki Deri Sarı Kadın Düz Bot Ürün Kodu: 01BOH186450A520 1298,00 TL 389,40 TL Sepette %40 İndirim: 233.64 TL HOTİÇ Vizon Yaya Kadın Bot&Çizme Ürün Kodu: 01BOY202990A450 858,00 TL 257,40 TL Sepette %40 İndirim: 154.44 TL NİNE WEST SANDY Siyah Kadın Topuklu Bot -%18Kargo Bedava 699,00 TL 570,00 TL Sepette %30 İndirim 399,00 TL DERİMOD Kırmızı Kadın Taş Ve Zımba Detaylı Deri Çizme Ürün Kodu: 19WFD163218 1599 TL 479.99 TL %70 indirim HEELS Heels Kadın Siyah Taşlı Çorap Çizme HLS-202 599,00 TL 499 TL Sepette %5 İndirim 474,05 TL KARGO BEDAVA Nil Shoes Gri Vera Süet Taşlı Western Bot 690107 289,90 TL Sepette %40 İndirim 173,94 TL Shoetek 902 Kadın Yağmur Çizmesi Siyah Gümüş Taşlı(090-902-20KÇ)Shoetek%45 İndirim ₺202,30 ₺111,26 Meral Özgenç Taşlı Kısa Çizme Ürün Kodu : MCZ-60031 Sepette %25 İndirim 374.99 TL 499.99 ₺ 2020-2021 Moda Trendleri Sezondan Sizin İçin Seçtiklerim... Zara Pilili Kısa Tulum 399,95 TL ​ H&M Şifon Elbise 149,00 TL Pull and Bear Blok Renkli Tasarım Ceket 179,95 TL Mango Fırfırlı Desenli Elbise 99,99 TL Koton Baskılı Kapüşonlu Elbise - Yeşil 95,99 TL DeFacto Mom Fit Jean Pantolon 109,99 TL Bershka JOIN LIFE Baskılı Kısa Kollu T-shirt 119,95 TL Dilvin Kemer Detaylı Deri Ceket - Taba 259,99 TL Oxxo Yeşil Special Çift Düğmeli Blazer Ceket 249,95 TL Bershka Mom Jean 179,95 TL Twist Tül Mixli Elbise 296,00 TL DeFacto Harry Potter Lisanslı Kapüşonlu Sweat Elbise 119,99 TL Zara Jean Gömlek Elbise 269,95 TL Koton Kapüşonlu Uzun Kollu Baskılı Kısa Elbise - Siyah 95,99 TL DeFacto Vintage Skinny Yüksek Bel Jean Pantolon 109,99 TL Bershka Oversize Batik Desenli T-shirt 89,95 TL Oxxo Gri Metalik Uzun Yağmurluk 399,95 TL Gap Klasik Blazer Ceket 299,99 TL Stradivarius Penye Elbise 139,95 TL Koton Cepli Kapüşonlu Triko Hırka - Gri 95,99 TL ​ Mudo Kapüşonlu Polar Sweatshirt 109.99 TL Koton Yaka Detaylı Uzun Kollu Fırfır Detaylı Mini Elbise - Kırmızı Kareli 59,99 TL Koton Kapüşonlu Uzun Kollu Baskılı Elbise - Ekru 95,99 TL DeFacto Baggy Jean Pantolon 109,99 TL Bershka Oversize Batik Desenli T-shirt 89,95 TL Addax Pudra Yumuşak Dokulu Mont 71,95 TL Zara Dokulu Çift Düğmeli Blazer 499,95 TL

Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleri "Bugün Ne Pişirsem?" Her kadın için sıkıntılı bir durum yaratır "bugün ne pişirsem" fikri. Düşünür düşünür, işin içinden çıkamazsınız. Hele bir de vaktiniz kısıtlıysa tam bir kabusa dönüşür o an. Burada sizlere yardımcı olabilecek, pratik ve leziz yemek tariflerini derledim sizler için. Buyrun burdan... :) Soslu Tavuk Kanatları KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 45 dakika Soslu Tavuk Kanatları Tarifi İçin Malzemeler: 1 kilogram tavuk kanat 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu 1/2 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 yemek kaşığı dağ kekiği 1 çay kaşığıtuz 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Soslu Tavuk Kanatları Tarifinin Pişirme Önerisi: Arzu ettiğiniz baharatları sos karışımına ekleyebilir, küçük küçük doğranmış taze patates ekleyerek yemeği daha bereketli hale getirebilirsiniz. Soslu Tavuk Kanatları Tarifi Nasıl Yapılır? Tavuk kanatlarını bol suda yıkadıktan sonra bir kağıt havlu ile kurulayıp, karıştırma kabına alın. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon ve portakal suyu, dağ kekiği, tuz, toz kırmızı biber, taze çekilmiş tane karabiber ekleyin ve karıştırın. Sos ve baharat malzemeleri ile bütünleşen kanatları fırın tepsisine alın. Daha iyi kızarmaları için fazla üst üste gelmemelerine dikkat edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun... Beşamel Soslu Brokoli KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika Brokoli Tarifi İçin Malzemeler: 600 gram brokoli 5 su bardağı sıcak su Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı (arzuya göre) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi Üzeri için: 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri Brokoli Tarifinin Püf Noktası: Normalde beşamel sosa katılmayan yumurta sarısı, sosu daha sarı hale getirecek ve fırına giren brokolinin üzerinin kızarmasını sağlayacaktır. Brokoli Tarifinin Pişirme Önerisi: Fırında beşamel soslu brokoliyi, ısıya dayanıklı büyük bir kapta pişirebileceğiniz gibi porsiyonluk sufle kaplarında da pişirebilirsiniz. Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır? Brokoliyi çiçeklerine ayırın. Yeşil yaprak ve çok sert durumda olan kök kısımlarının fazlasını kesin. Sıcak suyu derin bir tencerede kaynatın. Bol suda yıkadığınız brokolileri, 5-6 dakika kadar haşlayın. Hafif bir yumuşaklık kazanana kadar haşladığınız brokolileri, bir süzgeç yardımıyla çıkartarak ısıya dayanıklı fırın kabına alın. Beşamel sosu için; tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Yağ köpük köpük olduğunda unu katın ve hafif bir renk alana kadar kısık ateşte kavurun. Soğuk sütü azar azar ekleyip, sosu topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırın. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve rendelenmiş muskat ceviziyle tatlandırın. Ocaktan aldığınız sosa ilk sıcaklığı geçtiğinde yumurta sarısını katın ve hızlıca karıştırın. Fırın tepsisine aldığınız haşlanmış brokolilerin üzerine hazırladığınız beşamel sosu gezdirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peyniri eriyip, üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kışın vitamin ve minarel deposu brokoli, artık daha lezzetli. Fırından aldığınız brokoliyi sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Lavaştan Pratik Pizza Tarifi KAÇ KİŞİLİK 1 adet HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 10 dakika Lavaştan Pratik Pizza Tarifi İçin Malzemeler: 3 adet lavaş 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gram kaşar peyniri 100 gram sucuk 4 adet orta boy mantar 1 çay bardağı ayıklanmış siyah zeytin 5 adet cherry domates 1 kase sıcak su 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmızı biber, fesleğen vs.) Lavaştan Pratik Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi: Pizza yapımında mutfağınızda var olan malzemeleri kullanabilir ya da sevdiğiniz pizza çeşidini hazırlayabilirsiniz. İnce hamur severler 1 ya da 2 kat lavaşla da pizzayı hazırlayabilirler. Lavaştan Pratik Pizza Tarifi Nasıl Yapılır? Lavaşın sığacağı büyüklükte geniş tabanlı bir tavaya, zeytinyağını sürerek hafifçe ısıtın. Bir kase sıcak suya, domates salçasını ekleyerek karıştırın. İlk lavaşı, tavaya yerleştirerek üzerine salçalı sosu sürün ve bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. İkinci kat lavaşı ekleyip, salçalı sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Ardından; üçüncü kat lavaşı serip salçalı sosu sürün. İnce ince dilimlediğiniz sucuk, mantar, domates ve zeytini ilave edip salçalı sosu üzerlerine gezdirin. Kaşar peyniriyle süsleyerek bu şekilde yaklaşık 3 dakika ocakta bekletmeye devam edin. Bu arada alttaki lavaş altın sarısı renk almış olacak. Pizza servis tabağına alın, tavayı ters çevirip pizzanın üzerine örtün. Bu şekilde 2 dakika daha malzemelerin pişmesini sağlayın. Hazır olan lavaştan hazırladığınız pratik pizzayı, arzu ettiğiniz baharatlarla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun. Lavaştan Pratik Pizza Tarifinin Servis Önerisi: Baharat seçimini damak tadınıza uygun seçebilirsiniz. Bir kaç dal roka ya da nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Soğan severler, kıyılmış soğanları malzemelerinize ekleyebilirsiniz. Tavuklu, Ekşili, Doyuran Bulgur Pilavı KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika Doyuran Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 3 adet sivri biber 2 adet domates 2 su bardağı başbaşı bulgur 1 yemek kaşığı sumak 1/4 adet limon 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Doyuran Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Tüm sebzeleri ve tavuk göğüslerini minik küpler halinde doğrayın. Ardından tencerenin içerisine zeytinyağını alın. Sırasıyla soğan, tavuk ve biberi ilave ederek soteleyin. Bulgurları da hafif kavurun ve salçayı ekleyin. Kokusu çıkınca domatesleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya 1 dakika kadar devam edin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pilavı pişirin. Pilavın altını kapatınca nar ekşisini ekleyip demlendirin. Ardından servis edin. Doyuran Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi: Üzerine taze soğan ve maydanoz ilave ederek ve zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Şiş Izgara Sebze KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 10 dakika Izgara Sebze Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 adet orta boy kabak 2 adet orta boy kırmızı biber 10 adet kiraz domates Pesto sos için: 1 büyük demet taze fesleğen 50 gram çam fıstığı 75 gram parmesan peyniri 2 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1/4 çay kaşığı tuz Servisi için: 2 yemek kaşığı nar ekşisi (arzuya göre) Izgara Sebze Tarifinin Püf Noktası: Izgarada pişecek olan sebzeleri aralarda çevirmeyi unutmayın. Aralarda üzerine zeytinyağı sürün. Izgara Sebze Tarifi Nasıl Yapılır? Uç kısımlarını aldığınız kabak ve patlıcanları, kabuklarını soymadan iri parçalar halinde kesin. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız etli kırmızı biberleri iri parçalar halinde kesin. Kiraz domateslerin sap kısımlarını çıkartın. Doğranmış sebzeleri ve bütün kiraz domatesleri sırasıyla tahta şişlere geçirin. Üzerlerine bir yumurta fırçası yardımıyla zeytinyağı sürdükten sonra yağlı kağıt üzerinde fırında ya da ızgarada renk alana kadar pişirin. Pesto sosu hazırlamak için; yaprak yaprak ayıklayıp, bol suda yıkadığınız fesleğenleri kuruladıktan sonra incecik kıyın. Çıtırlık kazanması ve aromasının daha yoğun hissedilmesi için çam fıstıklarını yağsız tavada 2-3 dakika kadar kavurun. Parmesan peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Sarımsakları ayıkladıktan sonra tuz ilavesi ile bir havanda dövün. Ezilmiş sarımsakları, kavrulmuş çam fıstıkları ve kıyılmış fesleğen yaprakları ile mutfak robotunda püre haline getirin. Rendelenmiş parmesan peyniri ve zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırma işlemini sürdürün. Izgara sebzeleri servis tabağına aldıktan sonra üzerlerine kıvam alan pesto sosu ve nar ekşisini gezdirin. Bekletmeden ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın. Izgara Sebze Tarifinin Servis Önerisi: Hazırladığınız pesto sosu nar ekşisiyle karıştırıp farklı bir tat yakalayabilirsiniz. Tavuklu Şiş Mantısı KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 12 dakika Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi İçin Malzemeler: 3 adet yufka 4 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 0,5 çay kaşığı toz acı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı nane 0,5 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır? Önce tavukları haırlayalım. Küp doğranmış tavukları ısıtılmış, tereyağ ve sıvıyağı kızdırılmış tavaya ekleyin ve orta ateşte pişirin. Üzerine tuz, karabiber ve toz biber ekleyip, piştikten sonra ocaktan alın. Yufkaları elinizdeki şişin enine eşit olacak şekilde kesin. Şiş yardımıyla yufkayı rulo haline getirin ve yapışması için sonunda fırça ile su sürüp kapatın. Şişi yufka rulosunun içerisinden çıkarın. 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yufkaları kesin. Yufkaları kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Bir tabağa kızarmış yufkaları alın ve üzerine çırpılmış yoğurt ve sotelenmiş tavukları ekleyin. Son olarak tereyağda kızdırılmış nane, toz biber ve pul biberli karışımı üzerine gezdirdikten sonra servis edin. Füme Somonlu Kabak Ruloları KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 10 dakika Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi İçin Malzemeler: 3 adet sakız kabağı 1 paket krem peynir (250 gram) 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu 100 gram füme somon Kızartmak için: 1/2 su bardağı sıvı yağ Süslemek için: 1/2 demet dereotu Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifinin Püf Noktası: Kabakları pişirdikten sonra fazla yağını almak için bir kağıt havlunun üzerine aktarın. Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kabakları yıkayıp boyuna ince ince dilimleyin. Boyuna dilimlediğiniz kabakları, bol yağda güzelce kızartın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Derince bir kaseye krem peyniri alın, üstüne didiklediğiniz füme somonları ve ince doğranmış dereotunu ekleyip güzelce karıştırın. Kızarıp soğumuş olan kabak dilimlerinden birisini alın ve hazırladığınız peynirli karışımı bir tarafına güzelce yayın. Sonra rulo şeklinde sarın ve dik olarak servis tabağına yerleştirin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar devam ettirin. Servis tabağına yerleştirdiğiniz ruloları, dereotuyla süsleyerek servis edin. Soğuk ya da oda ısısında servis edin. Afiyet olsun... Patatesli Bulgur Köftesi KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika KALORİ 200/kcal *1 porsiyon için Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 3 adet haşlanmış patates 1/2 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz 1,5 su bardağı un Patatesli Bulgur Köftesi Tarifinin Püf Noktası: Bulgurunuz yeterince şişmemişse 1/2 su bardağı kadar sıcak su ilave edebilirsiniz. Unu karışıma azar azar yedirin ve hazırladığınız köfteleri en az 15 dakika, vaktiniz varsa 40 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartın. Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Bulguru bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin. Kabı streç filmle kapatın ve 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra üzerine sırayla soğanı, maydanozu, patatesi, yumurtayı, salçaları ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın. Karışıma unu azar azar ilave ederek yoğurun. Karışım kıvam aldığından içerisinden bir top alın. Elinizle yuvarlak köfte şekli verin. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi uygulayın. Üzeri yağlı kağıt kaplı bir kesme tahtasının üzerine köfteleri dizin. Dolapta 15 dakika kadar dinlendirin. Çıkarıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Fazla yağını süzdürerek afiyetle tüketin. Patatesli Bulgur Köftesi Tarifinin Servis Önerisi: Üzerine limon sıkabilir, dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz. Yumurta Dolması KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 10 dakika Yumurta Dolması Tarifi İçin Malzemeler: 7 adet yumurta 1 avuç maydanoz yaprağı (ince kıyılmış) 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı Yumurta Dolması Tarifinin Püf Noktası: Yumurtaları 10 dakikadan fazla haşlamamanız mühim. Dilerseniz maydanoz dışında farklı taze otlar da kullanabilirsiniz. Dışının harcına un ekleyerek daha yumuşak, ekmek kırıntısı ekleyerek daha çıtır bir tarif elde edebilirsiniz. Yumurta Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Kaynatıp altını kısıp tıngırdamaya bıraktığımız suda 6 adet yumurtayı 9-10 dakika haşlayalım. Sonrasında 1-2 dakika boyunca oda sıcaklığında suyun içine koyup pişme işlemini durduralım. Kabuklarını soyup ortadan ikiye bölelim. Sarılarını bir kaşık yardımıyla çıkarıp kenara alalım. Beyazlarını da ayrı bir yerde tutalım. Sarıları bir çatalla ezip ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ve arzularsanız farklı otlarla karıştırıp bir harç haline getirelim. Hazırladığımız harcı tekrar yumurta beyazlarının içine dolduralım. Gevşek değil, sıkışık doldurmaya çalışalım. O sırada 1-2 parmak derinliğinde sıvı yağımızı kızdırmaya başlayalım. Çok yüksek ateş olmasın, orta-yüksek arası kafidir. Doldurma işlemi tamamlanınca, yumurtaları kenarda çırpılmış 7. yumurtaya önlü arkalı bandırıp, kızartmaya alalım. Altın sarısı renge ulaşınca yumurtaları kenardaki servis tabağına, altta yağı emmesi için koyduğumuz kağıt havluların üzerine alalım. Kahvaltılıklar ile beraber çok keyifli gidecek yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun. Yumurta Dolması Tarifinin Servis Önerisi: Sabah kahvaltısında olduğu gibi öğle yemeğinde ya da pikniklerde soğuk olarak da tüketilebilir. Soya Soslu Tavuk KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1/2 çay bardağı soya sosu 3 diş sarımsak 3 adet kapya biber 3 adet çarliston biber 1 adet soğan 1 parça zencefil 5 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı) Soya Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası: Bu tarz Uzak doğu yemeklerinde tavuk ve sebzeleri, lezzetini hapsetmesi ve sulanmaması için mümkünse döküm tavada ve yüksek ateşte soteleyin. Soya sosu kullandığınız için tuz kullanmayın. Soya Soslu Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi: Yoğun kıvamlı bir soya sosu karışımı elde etmek isterseniz bir tatlı kaşığı nişastayı,1/2 çay bardağı su ile karıştırarak soya soslu karışıma ekleyebilirsiniz. Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? Tavukları sotelik doğrayın ve sarımsak, zencefil ve soya sosu ile karıştırıp birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Sebzeleri julyen doğrayın ve sıvı yağ ile kızdırdığınız bir tavada soteleyin. Bir başka tavada soya sosunda marine ettiğiniz tavukları kavurun. Bu aşamada zencefilleri içinden çıkarmayı unutmayın. Tavuklar suyunu çekince sebzeleri tavaya ekleyin ve hepsini birlikte biraz daha soya sos ekleyerek kavurun. Tüm malzemeler güzelce kavrulunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Etli ve Peynirli Ispanak Salatası KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 10 dakika Etli ve Peynirli Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler: 500 gram körpe ıspanak 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 100 gram feta peyniri 2 dilim biftek 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Sosu için: 2 yemek kaşığı balsamik sirke 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz Etli ve Peynirli Ispanak Salatası Tarifinin Püf Noktası: Sosunu ekledikten sonra salatayı bekletmeden servis edin. Biftek dilimlerini, arzu ettiğiniz karışımla marine ettikten sonra da kızartabilirsiniz. Etli ve Peynirli Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Bol suda yıkayıp kuruladığınız ıspanakları derin bir salata kasesine alın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı ve sarı dolmalık biberleri şerit şerit doğrayın. Feta peynirini iri parçalar halinde ufalayın. Biftek dilimlerini, renkli biberler ile uyumlu olacak şekilde şerit şerit kesin. Zeytinyağını tavada kızdırın. Biftek parçalarını ve renkli biber dilimlerini yüksek ateşte soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Salatanın sosu için; balsamik sirke, zeytinyağı ve tuzu hızlıca karıştırın. Sotelenmiş etler ile birlikte salata kasesine aldığınız körpe ıspanak yaprakları ve peynir parçalarını sos ile harmanladıktan sonra servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın. Mantarlı Tavuk Sote KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler: 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü 300 gram kültür mantarı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet yeşil biber (doğranmış) 2 adet kapya biber (doğranmış) 1 adet domates 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası: Mantarları beyazlaması için limonlu suda bekletebilir, kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz. Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi: Tavuklu mantar soteye arzuya göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz. Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır? 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin. Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. 300 gram doğranmış mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürün. Son olarak; 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyin. 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Domatesler suyunu çektiğinde mantarlı tavuk soteniz hazır demektir. Afiyet olsun! Izgara Sardalya KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika Izgara Sardalya Tarifi İçin Malzemeler: 1 kilogram sardalya balığı 1 tatlı kaşığı deniz tuzu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber Servisi için: 1 adet limon 1 adet orta boy marul Izgara Sardalya Tarifinin Pişirme Önerisi: Sardalya balıklarını arzuya göre taze asma yapraklarına sarabilirsiniz. Balıklarla birlikte ızgarada domates ve biber dilimleri pişirebilirsiniz. Elektrikli ızgara ya da döküm tava kullanabilirsiniz. Izgara Sardalya Tarifi Nasıl Yapılır? Pullarını elinizle ovuşturarak çıkardığınız sardalya balıklarının iç kısımlarını baş parmağınız ile çıkartın. Bol suda yıkayıp, kuruladıktan sonra deniz tuzu ile tuzlayın. Sardalya balıklarını tel ızgara üzerine sıra sıra dizin. Zeytinyağı ve taze çekilmiş renkli tane karabiberi küçük bir kasede karıştırın. Bir fırça yardımıyla balıkların üzerine hafifçe sürün. Izgaraya aldığınız balıklarını arkalı önlü ters çevirerek kısa sürede pişirin. Aralarda üzerlerini zeytinyağı ile yağlamayı unutmayın. Servis tabağının tabanını temizlenmiş marul yaprakları ile döşeyin. Limonu dilimleyin. Izgara balıkları, görsel bir şölen yaşatması için tabağın orta kısmına yerleştirin. Sağlık dolu bu lezzeti salata eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın. Izgara Sardalya Tarifinin Servis Önerisi: Izgaradan aldığınız balıkların üzerine servisi esnasında ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş sarımsak, bir parça limon suyu ve zeytinyağı ile hazırladığınız sostan gezdirebilirsiniz. Ton Balıklı Krep Dürüm KAÇ KİŞİLİK 2 adet HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 5 dakika Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi İçin Malzemeler: Krep İçin: 1,5 su bardağı un 3/4 su bardağı süt 1/2 su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta İç Harcı İçin: 4 yemek kaşığı ton balığı 3 yemek kaşığı mayonez 1 adet kırmızı soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4-5 adet marul yaprağı Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifinin Püf Noktası: Krep hamurunu hazırlarken eğer topaklanma olursa blender yardımıyla pürüzsüzleştirebilirsiniz. Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifinin Pişirme Önerisi: Dilerseniz krep dürümlerinizi hazırladıktan sonra hafif ısıtarak servis edebilirsiniz. Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır? Kreplerin Hazırlanışı: Yumurtaları kırın. Süt ve suyu da yumurtalarla beraber çırparak karıştırın. Kuru malzemeleri 2-3 seferde sıvı karışıma ekleyin. Çırpma teliyle çırparak hamura pürüzsüz bir kıvam verin. Krepleri pişireceğiniz tavayı ısıtın ve zeytinyağıyla hafif yağlayarak pişirmeye hazır hale getirin. Kepçe yardımıyla tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamuru yayın. Krepleri pişirin ve üst üste dizerek olabildiğince sıcak kalmasını sağlayın. İç Harcının Hazırlanışı: Ton balığının fazla yağını süzün ve bir kaba alın. Mayonez, halka halka doğranmış kırmızı soğan, iri iri doğranmış marul yapraklarını ve baharatları ekleyerek harcı karıştırın. Pişen kreplerin yarısına hazırladığınız harcı yaydırın ve yuvarlayarak krep dürümünüzü hazırlayın. Afiyetler olsun. Kıymalı Tortilla Böreği KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi İçin Malzemeler: 250 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 4 adet tortilla ekmeği 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kıymalı Tortilla Böreği Tarifinin Püf Noktası: İç harç iyice soğuduktan sonra ekmeğin içine yerleştirirseniz, ekmek hamurunun nemlenmesini önlersiniz. Kıymalı Tortilla Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi: Dilerseniz aynı şekilde yumurta sarısı ve zeytinyağlı karışıma bulamadan kızartabilirsiniz. Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin. Küp küp doğradığınız soğanları tereyağında pembeleştirin ve kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberi ilave edip, kıyma suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Fırını 170 dereceye ayarlayın. Tortilla ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Yumurta sarılarını çırpın ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile sulandırın. Kestiğiniz ekmeklerin geniş kısmına kıymayı yerleştirin ve rulo şekilde yuvarlayın, bu aşamada dilerseniz kürdan yardımı ile pişene kadar sabitleyebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağını sürüp fırında 10-15 dakika kontrol ederek pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun! Kıymalı Tortilla Böreği Tarifinin Servis Önerisi: Yoğurt ve sarımsak ile yanına minik bir sos hazırlayabilir ve lezzeti arttırabilirsiniz. Mahluta Çorbası KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kimyon 8 su bardağı su Mahluta Çorbası Tarifinin Püf Noktası: Su yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Derince bir tencereye yıkanmış mercimek ve pirinci alın ve üstüne 8 su bardağı suyu ekledikten sonra, ocağın altını açıp, pirinçler yumuşayana dek kaynatın. O sırada ayrı bir tavada; ince doğranmış kuru soğanı zeytin yağında kavurun ve ardından tereyağı ile salçayı ilave edip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin. Baharatlarını da ekledikten sonra hazırladığınız soğanlı harcı, yanda kaynamakta olan pirinçli mercimeğe ekleyin ve bir taşım daha kaynatın. Sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun! Mahluta Çorbası Tarifinin Servis Önerisi: Krutonlarla servis edebilirsiniz. Ekşili Köfte Çorbası KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika Ekşili Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: Köftesi İçin: 300 gram dana kıyma 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kuru nane 1 adet yumurta 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı un 1/2 çay bardağı pirinç Suyu İçin: 4 adet domates (rendelenmiş) 2 adet patates (küp doğranmış) 2 adet havuç (küp doğranmış) 1 diş sarımsak (doğranmış) 5 dal maydanoz (doğranmış) 1/2 adet limonun suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 litre su Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Bir kapta köfte için gerekli olan malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcından küçük parçalar alıp yuvarlayın. Yuvarladığınız köftelerin dışını una bulayın. Köfteleri bir tepside sallayarak fazla unları üzerinden alın. Bir tencerede sıvı yağ ile birlikte un, sarımsak, havuç ve patatesleri kavurun. Unun kokusu çıktıktan sonra domates rendesi ve domates salçasını ekleyip domatesleri pişirin. Pişen domateslerin üzerine 2 litre suyu ve limon suyunu ekleyip karıştırarak kaynatın. Kaynayan çorbanın içerisine köfteleri de ekleyin ve 10 dakika kadar daha yüksek ateşte pişirin. Köfteler yüksek ateşte piştikten sonra 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin ve ardından ocağın altını kapatın. Servis etmeden önce doğranmış maydanozları da ekleyerek servis edebilirsiniz. Pirinçli Yoğurt Çorbası KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 2 litre su 5-6 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı (tepeleme) un 1 adet yumurta 1,5 su bardağı yoğurt 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı kuru nane Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası: Çorbayı hazırlarken yoğurtlu karışıma pirinçlerin suyundan ilave etmek ve ardından bu karışımı ocakta pişmekte olan pirinçlerin üzerine azar azar etmek oldukça önemli. Aksi takdirde çorbanızın kıvamında kesilmeler yaşayabilirsiniz. Bu süreçler boyunca çorbanızı sürekli olarak karıştırmayı da ihmal etmeyin. Kıvamı çok yoğun gelirse su ilave edebilirsiniz. Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Orta boy bir tencerenin içerisine suyu dökün. İçine pirinçleri ekleyin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Bir kabın içerisine yoğurt, yumurta ve unu aktarın. Güzelce çırpın ve içerisinde unun topaklanmamasına özen gösterin. Ocağın üzerinde pişen pirinçlerin suyundan bir kepçe alıp güzelce yoğurtlu karışıma yedirin. Ardından bu işlemi birkaç kepçe daha ilave ederek gerçekleştirin. Ocakta pişmekte olan pirinçlerin üzerine yoğurtlu karışımı çok dikkatli bir şekilde, incecik bir ip halinde dökerek bir yandandan da karıştırın. Bu şekilde tüm yoğurdu ilave ettikten sonra kaynayana kadar güzelce karıştırın. Kuru naneyi ve tuzunu da ilave edin. Birkaç dakika daha ocakta pişirmeye devam edin. Bu aşamada kıvamı çok yoğunlaşırsa su ilave edebilirsiniz. Ayrı bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve üzerine kuru naneyi ekleyerek hafifçe yakın. Servis etmeden önce çorbanızın üzerine gezdirin. Ardından çorbanızı servis edin. Afiyetler olsun! Pratik Sebze Çorbası KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika Pratik Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet havuç 2 adet kabak 2 adet biber 1/4 adet karnabahar (dilediğiniz sebzeyi ekleyebilir veya çıkartabilirsiniz) 3 yemek kaşığı un 1-2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 5 su bardağı tavuk suyu (dilerseniz sıcak suyla da yapabilirsiniz) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı toz acı biber Pratik Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, biberleri ince ince doğruyoruz. Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Ardından sebzelerimizi de tencereye ilave ediyoruz. Bir iki dakika sebzelerimizi karıştırıp daha sonra suyumuzu ekliyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz. İsterseniz blenderdan geçirip ya da direkt bu şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun... Lokanta Usulü Mercimek Çorbası KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: Çorba İçin: 1 su bardağı sarı mercimek 1,5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Üzeri İçin: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası: Un kavrulduktan sonra suyu ilave ederken çırpma teli kullanmak çorbanın topaklanmasını engeller. Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Çorba İçin: Mercimekleri bol suda yıkayın.Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun. Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin. Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin. Daha sonra ince delikli bir süzgeçten süzün ve pürüzsüz kıvama getirin. Üzeri İçin: Tereyağını eritin ve eriyen tereyağında pul biberi kavurun. Kaynayan çorbanın üzerine dökün ve tahta kaşık yardımıyla yağın çorbayla karışmasına yardımcı olun. Afiyetler olsun! lokanta-usulu-mercimek-corbasi6 Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi Bol limon, pul biber ve nane... Ayran Aşı Çorbası KAÇ KİŞİLİK 5 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 50 dakika Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 250 gram süzme yoğurt 250 gram yoğurt 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı dereotu Ayran Aşı Çorbası Tarifinin Püf Noktası: Hazır olarak satılan haşlanmış nohut kullanmayacaksanız; ayrı ayrı kaplara aldığınız nohut ve buğdayı, bir gece önceden bol suda bekletin. Sularını süzdükten sonra ayrı ayrı tencerelerde duru suda haşlayıp, çorba yapımında kullanın. Çorbayı sıcak olarak servis edecekseniz yoğurt ile karıştırdıktan sonra kızdırılmış zeytinyağında nane ve acı kırmızı pul biberi yaktıktan sonra üzerine gezdirin ve servis edin. Ayran Aşı Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi: Çorbanın suyunu azaltıp, arttırarak damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Çorbanızı pişirirken yoğurt ekleme aşamasında çırpma teli kullanın. Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? 1 su bardağı buğdayı kaynayan suyun içerisine aktarın, üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın. Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzdürün. Büyük bir karıştırma kasesinin içine 250 gram yoğurt ve süzme yoğurdu alıp çırpın. 1 su bardağı haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz da ilave ederek karıştırın. Üzerine 1 su bardağı soğuk suyu azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın. Ardından dereotunu da ekleyerek güzelce karıştırın. Çorbanızı 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun! Ayran Aşı Çorbası Tarifinin Servis Önerisi: Çorbanın servisinde ince ince doğranmış yöresel otlara yer verebilirsiniz. Fırında Patatesli Yumurta KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika Fırında Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler: 1 adet küçük boy soğan 1 adet büyük boy patates 1/2 çay bardağı kaşar peyniri 1 adet yumurta 3/4 çay bardağı süt 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı mısır unu 2/3 çay bardağı un 5-6 dal dereotu 5-6 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber Fırında Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurta, baharatlar, süt ve sıvı yağı bir kabın içerisinde karıştırın. Ardından üzerine unları ve tuzu ilave edip yeniden karıştırın. Soğan ve patataesin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Yeşillikleri de ince ince kıyın. Peyniri, doğradığınız soğan, patates ve yeşillikleri harca ilave edip güzelce karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası kontrollü bir biçimde pişirin. Pişince fırından alıp bir süre dinlendirin. Ardından fırın kabından çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun! Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver KAÇ KİŞİLİK 12 dilim HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler: 2 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1/2 demet maydanoz 2 adet kapya biber 1 kg. pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş) 4 adet yumurta 6 yemek kaşığı zeytinyağı 6 yemek kaşığı süt 4 tepeleme yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 paket kabartma tozu Üzeri için: 150 gram kaşar peyniri 1 yemek kaşığı çörek otu Börek Tadında Sebzeli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçları ve patatesleri kabuklarını soyduktan sonra derince bir kaba rendeleyin. Üstüne incecik doğradığınız maydanozları, kapyaları ekleyin. Son olarak ince ince doğradığınız pırasaları da ekleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları, yağ, süt ve unla karıştırın. Kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı sebzelerle birleştirip ellerinizi kullanarak güzelce harmanlayın. Tabanına yağlı kâğıt serdiğiniz bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakika bu şekilde piştikten sonra fırından alın ve rendelediğiniz kaşarları serpin. Çörek otu ve susam da serptikten sonra tekrar fırına verin ve 15 dakika daha kaşarlar eriyip kızarana dek pişirin. Ardından fırından alın ve ılıklaştıktan sonra dilim dilim servis edin. Zeytinyağlı Mayasız Poğaça KAÇ KİŞİLİK 20 adet HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler: 2 çay bardağı zeytinyağı 1,5 çay bardağı süt 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak) 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 1/3 demet dereotu 4 su bardağı un Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı susam Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır? Yağı, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün. Dereotunu ve tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın elinizle yuvarlayıp hafifçe uzatıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kenara ayırdığınız yumurta sarısını üstlerine sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından alın, ılık ya da soğuk servis edin. Afiyetler olsun! Pudingli Mozaik Pasta KAÇ KİŞİLİK 10 dilim HAZIRLAMA SÜRESİ 5 dakika PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika Pudingli Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler: 500 ml. süt 1 paket çikolatalı puding 1 paket petibör bisküvi Pudingli Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası: Bisküvileri iri iri kırmaya çalışın, çok ufalamayın. Pudingli Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Sütü bir tencereye alın ve üstüne çikolatalı puding toz karışımını ekleyin. Kaynayana ve göz göz olup koyulaşana dek pişirin. Ardından ocağın altını kapatın. Derin bir kabın içine bir paket pötibör bisküviyi iri iri kırın, üstüne sıcak çikolatalı pudingi boşaltın ve güzelce karıştırın. Streç film serdiğiniz bir baton kalıba, hazırladığınız karışımı dökün ve oda ısısına geldikten sonra buzdolabında bir gece bekletin. Ertesi gün kalıbı bir servis tabağına ters çevirin ve streç film yardımıyla çıkartıp, streç filmi çekin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun...

ESKİ TÜRKÇE KELİMELER Güzel Türkçemizde 78 bin ana kelime olmasına rağmen, günlük yaşamımızda ortalama 400 civarında kelime kullanıyoruz. Günümüzde artık çok sık kullanılmayan, unutulmaya yüz tutmuş, çoğu Osmanlıca, Farsça ya da Arapça kökenli eski Türkçe kelimeleri sizler için derledim. Buyrun hep birlikte öğrenelim... ​

Eğer sizin de uzamayan, kat kat ayrılan, güçsüz tırnaklarınız ya da tırnak yeme alışkanlığınız varsa, protez tırnaklarla her daim uzun, güçlü tırnaklara ve bakımlı ellere sahip olabilirsiniz ... İşte sizlere 2021 jel tırnak modelleri... Fotoğrafların üzerine tıklayıp hem desenleri yakından inceleyebilir hem de sağ okla daha fazla fotoğrafa ulaşabilirsiniz... 1/3

22 Temmuz 2010 Örnek Sen benimsin, bir teksin, Şansıma düşen tek yeksin, Benimle ol hep kadere inat, Bildiğim en iyi örneksin. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 9 Ekim 2008 Sana Dair Geceler hüzünleri de aldı yanına, Kayboldu sanki dalga dalga. Sana dair, bize dair, yaşama dair Ne umutlarım vardı oysa... ​ Sana neydi, ona neydi, kime neydi, Benim sevgim sonsuzdu, bir taneydi, Engelleri aşarım yanımda olmasan da Bilirim ki kalbin de kalbimi sevdi. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 22 Ocak 2007 Ayrılık Sen gittin kalplerimiz asılı kaldı, Yürek bir umut bekler hala; Bu ayrılık, bu vakit hiç olmadı, Ellerimiz kelepçe, ayaklarımız prangada. ​ Gözler bakakaldı geçtiğin o yollara, Sokaklar kimsesiz şimdi, Hiçbir şey eskisi gibi değil yokluğunda, Alışmak zor, gelirsin bir gün belki. ​ Bekleyeceğim kulağım telefonda, gözüm kapıda, Dalıp gidip sonsuz hatıralara, Rüyamdan uyandırırmışçasına, Ellerimi tutuver gel bir soluk uzanıp da. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 8 Ocak 2006 Ne Yapmalı Hayatımdasın ama Mutlu muyum bilmiyorum, Güzel şeyler ümit ederken Hala yerimde sayıyorum. ​ Ne çıkarır bilemem ki, Yeni doğan gün karşıma Hayat sensiz veya senli, Nasıl olur çözemedim ki... Huzur var yanında bazen, Yürek çarpar hızlı hızlı; Bazen mutluyum sensizken Kalmadı bu aşkın tılsımı. Ne yapmalı ey sevgili? Nasıl gider bu iş böyle? Ayrı mı olmalı birlikte mi? Nasıl yaşanır söyle? seydasenturk.com Şeyda Şentürk 2 Temmuz 2005 Gönlümün Sahibi Aşık oldum gözlerine, Söylediğin sözlerine, Nasıl unuturum seni Büyüledin beni gizeminle. ​ Adının baş harfini, Kazıdım kalbimin baş köşesine, Ey sevdiğim neredesin? Kalbimin anahtarı sende. ​ Gönlüm arar her an seni, Yokluğunla olur deli, Gitme sakın uzaklara Gel ol gönlümün sahibi! seydasenturk.com Şeyda Şentürk 1 Temmuz 2005 Serzeniş Korkuyorum sensiz geçen dakikalardan, Göremezsem seni bir daha olur ya, Resmedemeden yaşadığımız mutluluğu, Alışamadan ellerinin buğusuna, Sensiz kalıverirsem ya, n'aparım bir ömür boyu... ​ seydasenturk.com Şeyda Şentürk 17 Haziran 2005 İnsanlık Hali Bir pencere var ilerde karanlık, Uzakta, uzansan dokunamazsın. Pencere biraz aralık, İçerisi loş, aydınlık sanma aldanırsın. ​ İyilik, kötülük hepsi bir orada, Karışık pencerenin içi, dönme dolap misali, Sevinçle hüzün dans ediyor kol kola, Her yerde rastlanan tablo bu, İşte insanlık hali! seydasenturk.com Şeyda Şentürk 20 Nisan 2005 Pembe Gurur Aşklar pembe olurmuş, İnsan pembe görürmüş, Kalpten geçen bir ok, Bulutlara götürürmüş. ​ Benim sevdam pembe görür, Aşkın kuralı budur, Gururla geçmez bir ömür, Aşkta olur tek pembe gurur! seydasenturk.com Şeyda Şentürk 12 Mayıs 2005 Sevgin Elimde bir kadeh şarap, Aklımda senli günlerden bir anı, Hayatım kırık, dökük; duygular harap Yar, bu yürek yokluğuna alışamadı. ​ Ölüm bile uzak sensiz, Bütün kapılar kapalı, Çiçekler bu mevsim yine renksiz, Yar, sevgin yaralarımı sarmalı... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 19 Nisan 2005 Aşktan Öte Sana duyduğum hisler, Bende gömülü bir hazine, Aşksız geçmiyor günler, Yürüyorum gölgenle. ​ Sevgin parlar gözümde, Yıldız misali aydınlık, İçim sığmaz içime, Nefesin benim, ılık ılık. ​ Yüzlercesini yaşatsalar, Seçerim sevgini gönlümde, Yüce sevgin senin gülüm, Bende aşktan da öte... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 7 Temmuz 2009 Seher Gözlüm Kime kaldı dünya sanki, Sen de göçüp gideceksin. Hayat bir film şeridi gibi Karelere bölüneceksin. ​ Sana, bana, ona kalmaz, Dünyada saltanat olmaz, Gel seher gözlüm bana Ayrılık bize yakışmaz. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 19 Kasım 2007 Bilinmezlik Kaç metrekare gökyüzü odandan söyle, Kaç metrekare özgürlüğün? Lapiska saçlarını uzatsan Uzar mı göğe? Hadi kalk gidelim kalbim Bilinmezliğe... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 29 Ocak 2007 Hayat Bu Hayat bu, Olacaktır hatalar elbet Biri biterken bir gün, Gün gelecek yeniler eklenecek, ​ Hayat bu, Hem acı var hem sevinç Gözündeki ışık yiterken bir gün, Mutluluk bahşedecek belki yeni gün. ​ Hayat bu, Kaçmak istesen de kaçamazsın, O hep yanı başında alır yerini Umut et ki bu hayat, İnayetle karşılaştırsın hep seni. ​ ​ seydasenturk.com Şeyda Şentürk 25 Temmuz 2005 Terör Estiren Kadın Dişi bir ceylan gibi Seke seke yürüyor, Kalçaları sağdan sola Soldan sağa oynuyor. Dişi bir panter kadın, Vahşi vahşi gülüyor, Erkeklerin yürekleri, Hopur hopur hopluyor. Sahnede zenne kadın, Yatakta bir kevaşe, Dışardaysa rahibe, Peki ya evde ne? Hizmetçi kadın evinde. Hal böyle olunca; Yaklaşmayın yanına bir adım, Adı çıkmış ona inmez dokuza, Terör estiren kadın! ​ ​ seydasenturk.com Şeyda Şentürk 1 Temmuz 2005 İster misin? Sevip seviliyor musun, Beni düşünüyor musun, Sensizim buralarda Beni düşlüyor musun? Gel desem gelir misin, Elini verir misin, Bir ömür hep yanımda Kal desem ister misin? seydasenturk.com Şeyda Şentürk 1 Temmuz 2005 Oysa... Bilememişim kıymetini Yanımda olduğun dakikaların, Boş vermişim zamanı Bir mevsim öteye, Oysa çok yakınımdaymış mutluluk Anlayamamışım işte, Adını koyamamışım, Hissedememişim seni derinimde. Ne kadar yakınmışsın bana, Ellerimi uzatsam sana, Dokunabilirmişim oysa... ​ seydasenturk.com Şeyda Şentürk 16 Mayıs 2005 Yanımdasın Alıp başımı gidesim gelir kimi gün, Dağları, tepeleri aşıp ıssız maviliklere ulaşmak, Kaybolmak gelir içimden büsbütün, Almak anılarımı yanıma ve buradan uzaklaşmak. ​ Senli ya da sensiz ya da nereye fark etmez, Bilmem çok mu uzağımda kalırsın, Bu sevda ölene dek izini sürmez, Kalbim benimle ya bilirim ki yanımdasın... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 20 Nisan 2005 Başucu Defterim Başucu defterimsin benim Yalnız gecelerimin sessiz yoldaşı, Kah anlatıp içimi döktüğümsün Geceler boyu süren gözyaşlarımı, Kah içine attığınsın Sessiz haykırışlarımı. ​ Başucu defterimsin bilirsin, Doldurursun içimdeki boşluğu, Hisseder ama söylemezsin, Anlarım gözlerin dolu dolu. ​ Sırdaşım, arkadaşım, yarenliğim, Sayfaların anılarımla dolu, Başımın tacısın sen benim, Bilirim yerin, başımın ucu. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 11 Mayıs 2005 Su Perim "Kızıma" Uzaktasın şimdi çok yakınımdayken, Minicik ellerin avuçlarımda dans ederken, Sensiz olmak zor meleğim, geçmiyor günler, Mis kokunu ciğerlerime hapsetmeden. ​ Cilveli bakışların karşımda duruyor, Elma yanakların içimi yakıyor, Uzanıp dokunamamak sana Su Perim, Derinlerde bir yerde içimi acıtıyor. ​ Gel yanımda dur, sarıl bana, Küçük kollarını dola boynuma, Sen benimsin herşeyim, vazgeçilmezim, Sensiz hayat geçmez, ölürüm Su Perim! seydasenturk.com Şeyda Şentürk 29 Nisan 2005 Hayat Eşim Yüreğime sevdasını sığdıramadığım, Gözlerine bakıp da deryalara daldığım Ah eşim, aşkım, hayat arkadaşım, Varlığınla açılır kanatlarım. ​ Uğruna, düşünmeden geceleri yaktığım, Başına çiçeklerden taçlar yaptığım, Gönlüme kalın halatla bağladığım, Sensiz kapanır hayata kapılarım. ​ Yokluğunla katlanır acılarım, Büyük aşkımız kalır yarım, Sensizliği anlatmaya canım, Yetmez sözcük dağarcığım... ​ seydasenturk.com Şeyda Şentürk 10 Temmuz 2009 Mariposa Ah Mariposa, Yoksun yine yanımda, Hayalinle sevişir beynim, Geçtiğin yollara baka baka... Ah Mariposa, Olsaydın ya yanımda! İçime işleseydin, İliklerime, İzlerini silseydin Ta derinlerden... Ah Mariposa ah, Olsaydın ya yanımda! seydasenturk.com Şeyda Şentürk 1 Mart 2007 Fani Hayat Geçiyor yıllar kendini hissettirmeden, Nerde, kime ait olduğunu bilmeden, Ne çıkar yalnız olsak ya da birisiyle, Kim sağ çıkar bu hayat gemisinden? ​ Mutlu, mutsuz, üzgün ya da kederli, Koskoca bir muamma hayatın ta kendisi, İçindeyiz koskoca ateşten bir çemberin Sevmek, sevilmek, yaşam hepsi fani. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 19 Haziran 2006 Tiyatro Yıldızsız bir gece, Oturmuşum bahçemde; Beynimde düşünceler, Tiyatro başladı; 1. perde... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 9 Temmuz 2005 Farkında Değilsin Her akşam yeni bir umut seni görmek için, Bir şans, anlarsın belki sesini yüreğimin, Dile gelse şu dallar, sevgimi fısıldarlar, Sana koşuyor gönlüm sen farkında değilsin... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 29 aralık 2002 Anılar Son bulutlar da kayboldu gökyüzünden, Seyrederken dışarıyı penceremden, Güneş saklandı ayın ardına, Anılar geçti bir bir gözümden. ​ Bir yüz belirdi önce hafızamda, belli belirsiz, Bir gülüş canlandı kısmen kederli, biraz kedersiz, Anılar dün gibi canlı duruyor zihnimde, Ey bulutlar, ben burdayım, giden sadece sizsiniz... seydasenturk.com Şeyda Şentürk 1 Temmuz 2005 Unuttun mu? Yine yoksun gözlerim yollarında, Gittin şimdi çok uzaklara, Aklına gelir miyim bilmem Yoksa mutlu musun oralarda? ​ Düşünür müsün beni bir an da olsa, Düşler misin bana baktığın o ilk anı, Mutlu musun yoksa orda, Unuttun mu bu çılgın kadını? seydasenturk.com Şeyda Şentürk 30 Haziran 2005 Haziran Akşamı Karşımda uçsuz bucaksız bir deniz, Dalgaların sesi kulağımda, Köpükler dans ediyor, Balıklarla kol kola. Bir gemi geçiyor uzağımdan, Yarıp gidiyor suları, Aklımda sen varsın inan, Yalnızlığım çınlatıyor koyları. Şimdi burda olsaydın, Sıcak kumların üzerinde, Yanımda uzansaydın, O sıcacık gülüşünle... Şimdi bana baksaydın, Tutsaydın ellerimi avuçlarında, Ah yanımda olsaydın, Şu haziran akşamında... ​ seydasenturk.com Şeyda Şentürk 15 Mayıs 2005 İnsanlık Bir tek lokma yemedim bu gece, Açlık en büyük işkence, Onca insan nasıl uyur Tanrım, Karanlık üstlerini örtünce. ​ Sokak arasından gelen bir çocuk sesi, Yüreğimi ta derinden inletti. İnsafa gelelim artık ey insanlık, Paylaşalım onlarla ekmeğimizi... ​ Deniz yıldızının öyküsünü hatırlayın, Şöyle bir silkinip etrafınıza bakın, Bir insan, bir insandır sıvayın kolları Onlar için biz de bir insanlık yapalım! seydasenturk.com Şeyda Şentürk 19 Nisan 2005 Gonca Gül Gönlümde bir tomurcuktun Aşkımla yeşerttim seni, Küçüktün, ufacıktın Sevdam büyüttü seni. ​ Bir goncayken gül oldun, Geldin, kalbime kondun, Sevgimle suladım seni, Sende gerçeği buldum. seydasenturk.com Şeyda Şentürk 2 Mayıs 2005 Hayat Renkler havada resim çiziyor, İç içe geçmiş, halka halka, Uzakta bir kadın ağlıyor, Hüzünlü bir şarkı tınısında... ​ Bir roman okumuştum, Hatırlarıım orta sonda, Etkisini unutmuşum, Anımsadım bir çocuk ıslığında. ​ Bir yanda sarı, pembe, mavi yan yana, Bir yanda bulutlar toplanmış kapkara, Kimi güler, kimi ağlar, Hayat bu işte, tam bir kargaşa! seydasenturk.com Şeyda Şentürk Daha Fazla Şiir Oku © Copyright seydasenturk.com 2021. Bu sayfada yer alan şiirlerin telif hakları, Şeyda Şentürk'e aittir. 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası uyarınca, ürünler (şiirler) site yönetiminden ve yazarından (şairinden) izinsiz kullanılamaz.